КУБА | О стране
Куба - волшебный остров, отделяющий Атлантику от Карибского моря, дно которого буквально покрыто сокровищами. Соседка Гаити, Ямайки и Мексики - привлекает не только тропической экзотикой, но и особым колоритом жизни острова, теплотой, открытостью и гостеприимством местных
жителей. Здесь что ни день, то карнавал. Здесь нет жары, ласкающий ветерок с океана приятно охлаждает. Здесь даже нет животных, опасных для человека. Здесь крокодилы только в виде жаркое. А бесчисленное количество рыб, птиц, моллюсков становится не только деликатесом для гурманов, но и предметом увлекательной охоты. Полученную добычу всегда можно “обмыть” - самым лучшим в мире огненным напитком из тростника – ромом.
Километры мельчайшего белого песка и лазурной голубизны океанических вод, кажется, специально созданы для курорта мирового класса. Остальное сделали люди: в туризме здесь большая доля испанского капитала и поэтому сервис отвечает самым высоким требованиям. На Кубе отличный дайвинг круглый год, самый дешевый (по цене) и самый увлекательный: вода теплая, виды под водой, наверное, самые лучшие в мире. Но, наслаждаясь кораллами, рыбками и прочими красотами подводного мира, следует помнить, что пират Морган оставил на дне морском близ южных островов Кубы 250 тысяч реалов золотом, драгоценностями и серебром. А в кубинской бухте Матансас покоятся 300 миллионов долларов. Ни то, ни другое пока не найдено. Так что настоятельно рекомендуем, выезжая на яхте на острова, быть внимательным к любым подробностям подводного мира. Куба - это рай для рыбаков, аквалангистов, биологов и подводных фотографов, поскольку в пресных и соленых водах острова водится около 900 видов животных и рыб. Теплые воды особенно полюбились медузам, осьминогам и морским черепахам. Устрицы и лангусты - объекты промышленного и туристического рыболовства. Самое большое удовольствие доставят Вам лангусты с их великолепной коралловой палитрой и очень вкусным и нежным мясом. На глубине можно увидеть черные кораллы. Морское дно усеяно самыми разнообразными ракушками.
Многие приезжают на Кубу лечиться – здесь высоко развиты пластическая хирургия, лечение дерматологических заболеваний, хирургия, кардиология.
Здесь есть на что посмотреть. Колониальная и современная Гавана, крепость Эль Моро и музей Наполеона, музей Хемингуэйя и знакомство с капитаном корабля “Пилар”, на котором ходил знаменитый писатель. Некоторые из архитектурных памятников объявлены ЮНЕСКО достоянием человечества. Среди них - самый старый сахарный центр Кубы – Тринидад. На острове поразительное количество археологических раскопок и гротов, в которых обнаружены предметы быта индейцев и наскальные рисунки, повествующие об их жизни до завоевания испанцами, о первых встречах с будущими завоевателями. Прогулки по заповедным местам с купанием в горных речках и под тропическими водопадами, катание на лошадях, посещение индейской деревни, где Вы лично пообщаетесь с аборигенами. Вечером кабаре, дискотеки, кубинские танцы под звездами на корабле и все другие прелести ночной Кубы. Самое интересное событие – знаменитый кубинский карнавал, который проходит в феврале. Кубинская кухня богата, разнообразна и очень сложна. Часто она включает больше того, что считается чисто кубинским. Национальным блюдом является «ахиако криольо» - густая похлебка, имеющая различные варианты; ее основные ингредиенты - это разные овощи и плоды, которые готовятся вместе с различными сортами мяса. Вершина кубинской кухни – «конгри» (белый рис, приготовляемый с цветной фасолью) и «аррос Моро», также называемый «мавры и христиане», – рис с черной фасолью. Приготовить «пикадильо а ла абанера» (мясной фарш по-гавански) – это целое искусство. Можно попробовать и непривычные для нас блюда, например, мясо деликатесной меч-рыбы, крокодилье мясо.
Куба по праву считается одной из самых безопасных стран мира. Даже глубокой ночью Вы совершенно спокойно можете гулять в любом квартале. И ещё один плюс. Туры на Кубу являются для российских граждан безвизовыми. Всё это Куба – истинная жемчужина Карибских островов!
Географическое положение:
Куба - это длинная и узкая полоска земли, протянувшаяся на 1500 км между Северной и Южной Америкой на северо-западе Карибского бассейна. Про нее много повидавший на своем веку Христофор Колумб сказал, что человек не видел земли прекраснее.
Куба находится на расстоянии 77 км от Гаити, 180 км от Флориды, 210 км от Мексики и 140 км от Ямайки. По форме остров сильно напоминает крокодила.
Благодаря островному положению Кубы и климатическому поясу, в котором она находится, там сложился благоприятный климат с умеренно жаркими температурами. Климатический год делится на два сезона: сухой, зимний (с ноября по декабрь) и дождливый, летний (с мая по октябрь).
Выгодное географическое положение отчасти компенсирует отсутствие драгоценных металлов. Пятая часть территории покрыта лесами. Куба - самый большой остров из группы Больших Антильских островов. Максимальная длина (1500 км) - от мыса Cabo de San Antonio до мыса Punta de Quemados, максимальная ширина (191 км) - в провинции Камагуэй.
Население:
В течение нескольких лет освоения испанцами Кубы коренное население острова было полностью уничтожено. Так как испанским колонистам требовалось много рабочих рук прежде всего для работы на плантациях, они начали ввозить рабов из центральной Африки. За 350 лет испанцами было ввезено более 1 миллиона африканских рабов. По этой же причине за период с 1853 по 1874 год более 125.000 китайцев было ввезено из Азии. До сих пор в Гаване сохранился «Чайна-Таун». Кроме того, ввозились рабы-индейцы, но в небольших количествах, из Юкатана, Центральной и Южной Америки. Ввозились даже рабочие из Индии. Кроме эмиграции из Испании довольно интенсивный поток переселенцев был из Германии, Франции и Британии.
Кроме того, Куба приняла огромное количество эмигрантов с соседних островов: 250000 прибыло с Антильских островов (Гаити и Ямайка). Из Испании прибыло 850000 переселенцев, правда, следует отметить, что не все из них остались жить на Кубе.
В начале XX столетия на Кубе осело много американцев, создавших свои колонии на о. Пинос. Очень сильные волны эмиграций на Кубу были во время и после первой и второй мировых войн, в первую очередь сюда переселялись евреи. Таким образом создавалась нынешняя кубинская нация, впитавшая в себя черты народов со всего мира.
Сейчас население Кубы составляет 11 млн. человек. Официальные источники предлагают следующие данные о составе населения: 65% — белые, 12% — негры, 22% — мулаты. Однако другие источники говорят о том, что белое население составляет 40%, а остальная часть проживающих в стране представлена, прежде всего, неграми и мулатами (большей частью), а также китайцами, евреями, арабами, индейцами и др.
Климат:
Кубинский архипелаг лежит у тропика Рака, являющегося границей субтропической зоны планеты. Климат здесь субтропический. Архипелаг омывается теплым морским течением – так называемым кубинским встречным течением. Его тепловое воздействие подкрепляется двумя другими течениями, пересекающими Карибское море в противоположном направлении. Вместе они образуют Гольфстрим – “Большую голубую реку”, - в водах которого можно ловить крупных марлинов. Климат Кубы очень благоприятен, так как на острове нет повышенной влажности, как в странах с типичным тропическим климатом, а жара смягчена за счет постоянно дующих ветров с океана. Средняя температура воды на побережье зимой составляет 24 - 25 С, а летом – 26 - 27 С.
Язык:
Язык Кубы — испанский, но произношение на Кубе сильно изменено под влиянием языков других народов, эмигрирующих на Кубу. Многие знают английский, русский и французский.
Валюта:
Кубинский песо эквивалентен 100 центам. В обращении находятся банкноты достоинством 1, 3, 
5, 10, 20 и 50 песо, а также монеты в 1 и 3 песо. Более мелкие монеты - 1, 2, 5, 20 и 40 центов. На Кубе для иностранных туристов ходят только доллары. Особое внимание вам следует обратить на то, что при сдаче вам могут дать так называемый конвертируемый песо. Этот вид песо равен доллару 1:1. Это новая кубинская банкнота, ничего общего не имеющая с «деревянными» кубинскими песо. Чтобы не попасть впросак - на конвертируемом песо должно быть написано «convertible». Как правило, их дают мелкой купюрой: номиналом 1, 5, 10. Курс старого кубинского песо к американскому доллару, примерно, 1:25. Конвертируемая кубинская разменная монета также ходит наравне с американскими центами. Часто вам дадут сдачи и теми и другими. В ходу также и кредитные карточки: VISA, EUROCARD и др. Ввиду политической ситуации запрещены карточки AMERICAN EXPRES.
Национальные особенности:
Смешение крови и общие стремления создали уникальную основу, особое видение мира, словом, собственную культуру. Культура и искусство Кубы – это чудесная смесь африканской, испанской и так называемой афро-кубинской культур. Кто не знает знаменитый кубинский ритм, известный под названием «сон», «ча-ча-ча»! Кубинская культура немыслима без улыбки и это открывает ей дорогу в любой уголок планеты.
Религия:
Куба является страной, где существуют различные конфессии. Христианство (католицизм) и так называемая “сантерия” - синкретические культы на основе африканских языческих верований, смешавшихся с культом некоторых христианских святых.
На Кубе церковь отделена от государства, и Конституция Кубы гарантирует населению свободу вероисповедания. Самая распространенная религия - католическая. Католические церкви существуют по всей стране. Даже после победы революции ежедневно служатся мессы и проводятся торжественные службы в дни национальных или местных религиозных праздников. В последние годы стали появляться протестанские церкви. Особенно в провинциях. С тех пор как первый чернокожий раб вступил на землю острова, там прижились различные верования африканского происхождения. Со временем из них сформировались три основных течения, существующие и популярные до сих пор. Это - Regla de Ocha (Регла де Оча) или Santeria (Сантерия), Las Reglas de Palo (Лас Реглас де Пало) и La Sociedad Secreta Abacua (Ла Сосьедад Секрета Абакуа). В результате исторического процесса также образовалась смесь из католических догм и африканских культов. Например, пречистая дева Милосердная из Кобре считается католиками покровительницей Кубы. В сантерии она носит имя Очун.
История Кубы:
Следы первых поселений на Кубе датируются приблизительно 3500 г. до н. э. Первобытные поселения рыбаков, охотников, собирателей ягод и фруктов позднее были вытеснены племенами индейцев-араваков, занимавшихся земледелием, которые в свою очередь были изгнаны из Гаити, 
Пуэрто-Рико, Южной Америки племенами каннибалов-карибов. Кубу в течение 200 лет заселяли индейцы трех ветвей араваков: гуанатабей, сибоней и таино. Гуанатабей — самые отсталые племена, жившие в западной части острова, в пещерах, занимавшиеся в основном рыболовством. Сибоней - более развитые племена, населявшие не только побережье, но и горные районы центральной части Кубы. И, конечно, самые развитые — таино, жившие в деревнях и занимавшиеся земледелием. К моменту открытия Кубы испанцами 3/4 населения Кубы составляли индейцы таино.
Индейцы таино были миролюбивы. На своих полях они выращивали батат (сладкий картофель), маниоку, ямс, кукурузу, тыкву, арахис, перец, авокадо и табак, а также занимались изготовлением глиняной посуды, корзин, каменных орудий труда. Спали они в гамаках, а жили в тростниковых хижинах, расположенных вокруг хижины вождя. Наибольшая плотность населения была в восточной части Кубы, где особенно было развито сельское хозяйство.
27 октября 1492 г. каравеллы Христофора Колумба после трехмесячного плавания из Испании и остановки на Багамских островах подошли к северо-восточному побережью Кубы. Несколько лет спустя, в 1512 году, экспедиция из 300 человек под командованием Диего Веласкеса высадилась в Баракоа (восточное побережье Кубы) и начала завоевание острова. До конца 1514 г. экспедиция основала 7 первых поселений: Асунсьон де Баракоа, Сан Сальвадор де Байамо, Санта Мария де Пуэрто Принсипе, Сантьяго де Куба, Санкти Спиритус, Тринидад, Сан Кристобаль де Ла Гавана.
В 1515 году Диего Веласкес перенес свою штаб-квартиру из Баракоа в Сантьяго де Куба — первую столицу Кубы.
Колонизация острова проходила в условиях жесткого подавления сопротивления индейцев. Одно из самых мощных восстаний было организовано Атуэмом Атуэйем — индейцем, бежавшим с Гаити и уже на Гаити испытавшим все ужасы испанского владычества. Но силы были неравны: индейцы впервые видели огнестрельное оружие, лошадей и лающих собак. Лай собак повергал их в панический ужас. Атуэй был сожжен на костре. На предложение принять христианство, чтобы после сожжения попасть в рай, он ответил отказом, не желая оказаться в раю вместе с испанцами. В течение XVI-XIX веков Куба, за исключением очень коротких периодов, оставалась под владычеством Испании, являясь центром торговли между Испанией и Америкой и монополистом по производству табака и сахара.
С середины XIX века начинается борьба кубинского народа за освобождение от испанского владычества. Самой яркой фигурой в кубинской истории этого периода был Хосе Марти, создавший Кубинскую Революционную Партию 5 января 1892 года.
В 1898 году началась война между США и Испанией за перераздел Латинской Америки, и 10 июня американские войска высадились в Сибонее (на южном побережье недалеко от Сантьяго де Куба). Одновременно американский военно-морской флот заблокировал испанский флот в бухте Сантьяго. В течение нескольких месяцев, благодаря поддержке кубинского народа, американцы оккупировали Кубу и установили военное правление. Куба поменяла зависимость от Испании на еще более сильную зависимость от США. Теперь в Конституции Республики Куба было оговорено влияние Соединенных Штатов и даже право США в любой момент ввести войска и оккупировать Кубу. Естественно, это создало предпосылки для нового освободительного движения, с той лишь разницей, что теперь оно носило антиамериканскую направленность.
Первая попытка восстания была осуществлена группой революционеров под руководством Фиделя Кастро 26 июля 1953 г. Они пытались штурмом взять казармы Монкада. Попытка была неудачной, и многие революционеры были брошены в тюрьмы, в том числе Фидель Кастро, отбывавший заключение на о. Пинос (сейчас о. Молодежи). Сейчас 26 июля — национальный праздник Кубы.
15 мая 1955 г. под давлением общественности революционеры были амнистированы, и большинство покинуло тюрьму, чтобы приступить к подготовке нового восстания.
2 декабря 1956 года экспедиция, в состав которой входило 82 человека, высадилась с яхты «Гранма» на восточном побережье Кубы. Результатом этой акции была победа Революции 1 января 1959 г. С 1961 года Куба следует курсом социализма.
Кухня
Кубинская кухня - это смесь испанской и африканской кухонь в местном исполнении. Такие 
блюда как “Moros y Cristianos” (”мусульмане и христиане” - черные бобы и рис), “arroz con pollo” (цыплята с рисом) и “picadillo” (рубленая говядина с рисом) являются обычными, так же как и супы, приготовленные с подорожником, горохом или бобами.
Однако, на Кубе ощущается нехватка продовольствия, и прием пищи может означать долгие ожидания в ресторанах, принадлежащих государству или в обеденных залах отеля. Кубинское пиво (cerveza) великолепно, а коктейли - просто легендарные.
Праздники Кубы:
• Кубинские карнавалы, проводимые в Гаване, Сантьяго-де-Куба и Варадеро были отменены в 1990 году, в связи с тяжелым экономическим положением, но сейчас предпринимаются попытки возродить Гаванский карнавал с представлениями на открытом воздухе вечерами по пятницам, субботам и воскресеньям в течение всего февраля. Jornadas de la Cultura Camagneyana (Дни культуры Камагнеяны) запланированы на первые две недели февраля.
• Гаванский Международный Джазовый Фестиваль проводится раз в два года в феврале.
• В апреле празднуются Semana de la Cultura (Неделя культуры) в Баракоа и Фестиваль Электроакустической Музыки в Варадеро.
• В первую неделю мая, в Ольгуине проходит Romeria de Mayo (Майский народный праздник). В конце июня Тринидад принимает Fiestas Sanjuaneras (Праздник Святого Хуана).
• Праздник Карибской культуры отмечается в июне или июле.
• В октябре проводится 10-дневный Гаванский фестиваль современной музыки. В конце ноября в Тринидаде бывает Semana de la Cultura Trinitaria (Неделя культуры Тринитарии).
• Каждый год в декабре в Гаване проходит Международный Фестиваль Латиноамериканских фильмов.
Национальные праздники Кубы:
• 1января - День Освобождения;
• 1 мая - День Труда;
• 25, 26 и 27 июля - Праздник Национального восстания;
• 10 октября - День Кубинской Культуры.
Достопримечательности:
В Гаване: старинная крепость Кастильо-де-ла-Пунта; памятник архитектуры старой Гаваны бульвар Прадо; Дворец Изящных Искусств; Музей борьбы с неграмотностью; Музей города Гаваны; дом-музей Эрнеста Хемингуэя; Исторический музей Гуанабокоа; самый крупный в Америке зоопарк.
Один из лучших курортов в Западном полушарии - Варадеро - находится в 130 км от Гаваны на севере Кубы.
Туристический центр Гуама в районе Хагуэй-Гранде.
В городе Сантьяго-де-Куба находится крепость Кастильо-дель-Моро. Это единственный в мире музей истории пиратства. Так же в городе расположены два театра, семь музеев, консерватория, университет, много кинотеатров, а главное, что Сантьяго-де-Куба славится на всю страну своими карнавалами. Обычно они проходят во второй половине июля и отличаются особой красочностью и музыкальностью.
Курорт и туристический центр Гран-Пьедра.
Одно из красивейших мест Кубы - остров Хувентуд.
